Brassica oleracea italica o mejor conocido como Brócoli!

Hoy dia casi todas las personas que viven una vida fit y saludable, incluyen dentro de su dieta diaria a este vegetal, pero… Que sabemos sobre el broccoli?

El brocoli es un vegetal miembro de la familia de la col y muy relacionado con la coliflor. Dentro de sus beneficios, el mas importante es su propiedad para combatir el cancer. Ademas de esto 100 gramos de brócoli puede proporcionar mas del 150% de la ingesta diaria recomendada de vitamina C.

Segun la Universidad de Warwick, las propiedades curativas del brocoli pueden tambien revertir los daños al corazon por causa de la diabetes.

A pesar de que casi todos conocemos la existencia del brócoli y lo comemos, no todos sabemos las diferentes manera que podemos prepararlo. WikiHow explica detalladamente 5 maneras diferentes y creativas de preparar brocoli a tu gusto.



Espero que lo puedas disfrutar y aprovechar al máximo!




Fuente: GeoSalud, DiezMejores, DirectoAlPaladar.